Schaut Wurzelbrot
Aus dem Dinkel, der auf unseren eigenen Feldern wächst, lassen wir in der Dommühle in Munderkingen hochwertigen Dinkelgrieß für unsere Nudelproduktion herstellen.
Dabei entsteht bestes Dinkelmehl, mit dem wir verschiedene Brotbackmischungen kreiert haben. Das Wurzelbrot ist eine würzige Mischung aus Dinkel, Weizen und Roggen. Den Rezeptvorschlag finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.
Zutaten
Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Hartweizengrieß, Natursauerteig (getrocknet), Salz, Brotgewürz
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Roggen, Hartweizen).
Nährwerte je 100 g
| Energie | 1348 kJ / 318 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,39 g |
| Kohlenhydrate | 60,3 g |
| davon Zucker | 0,80 g |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Salz | 2,12 g |
Inverkehrbringer
SCHAUTS – Zeit für das B’sondere
Brigitte Schaut
Holzbachstraße 10
88515 Andelfingen
Deutschland
Telefon: 07371 8853
Telefax: 07371 13024
E-Mail: info@schauts.de
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