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Obstannahme ab dem 02. September 2024 


Gemeinsam für Qualität und Nachhaltigkeit

Im Herbst öffnen wir wieder unsere Tore für Ihre Äpfel, Birnen und Quitten. Ob Sie Ihr Obst zu Saft, Most oder Gelee 

verarbeiten lassen möchten – bei uns ist Ihr Obst in besten Händen. 

Nutzen Sie die Gelegenheit, um aus Ihren Früchten hochwertige Produkte zu machen und gleichzeitig die regionale Landwirtschaft zu unterstützen.


Ihre Optionen bei der Obstabgabe:

Barzahlung: Erhalten Sie den aktuellen Tagespreis für Ihr Obst. Der Preis kann kurzfristig bei uns erfragt werden.

Gutschrift: Tauschen Sie Ihr Obst gegen pressfrischen Most oder ganzjährigen Saft in 0,5- und 1-Liter-Flaschen oder in der praktischen Bag-in-Box (3 und 5 Liter).

Eigener Saft: Ab einer Menge von 250 kg können Sie den Saft aus Ihrem eigenen Obst direkt in der Bag-in-Box abgefüllt mitnehmen.


Unser Qualitätsanspruch:

Wir nehmen ausschließlich reifes und absolut faulfreies Obst an. Unsere strenge Qualitätskontrolle garantiert, dass nur das beste Obst zur Verarbeitung gelangt. Unreifes, krankes oder mit Spritzmitteln belastetes Obst ist für unsere Produktion nicht geeignet. Bitte liefern Sie Ihr Obst frei von Blättern und Zweigen in offenen Behältern wie Kisten, Wannen oder Körben an.


Tipp: Ernten Sie regelmäßig während der Saison und bringen Sie nur die frisch gefallenen und vollreifen Äpfel zu uns. So können wir Ihnen die beste Saftqualität garantieren.



Bag-in-Box – Die umweltfreundliche und praktische Lösung für Ihren Saft

Unsere Bag-in-Box-Verpackung ist ideal für alle, die ihren Saft praktisch und lange haltbar genießen möchten. 

Diese Verpackungslösung kombiniert Funktionalität mit Nachhaltigkeit und schont gleichzeitig die Umwelt.

Vorteile der Bag-in-Box


  • Platzsparend: Dank ihrer Stapelbarkeit nimmt die Bag-in-Box weniger Platz ein.
  • Leicht und praktisch: Das geringe Gewicht und die einfache Entnahme machen die Handhabung kinderleicht.
  • Kein Leergut: Sie müssen sich nicht um die Rückgabe von Flaschen kümmern.
  • Lange Haltbarkeit: Ungeöffnet hält der Saft bis zu 24 Monate, und selbst nach Anbruch bleibt er bis zu zwei Monate frisch – ganz ohne Kühlung.
  • Nachhaltigkeit: Der Karton ist recyclebar und kann bei Eigenbedarf mehrmals verwendet werden (bis zu 5-10 Mal).

Ökologische Vorteile:

Mit der Bag-in-Box tragen Sie aktiv zum Schutz unserer heimischen Streuobstwiesen bei und unterstützen eine nachhaltige Verpackungslösung, die vollständig recyclebar ist.



Warum Ihr Obst bei uns in den besten Händen ist


Wir verarbeiten Ihr Obst mit Sorgfalt und Leidenschaft. Unsere langjährige Erfahrung in der Mosterei garantiert nicht nur einen hochwertigen Saft, sondern auch den Erhalt der regionalen Streuobstwiesen, die einen unschätzbaren Wert für die Biodiversität und das Kulturerbe unserer Landschaft haben.


Indem Sie Ihr Obst bei uns abgeben, tragen Sie dazu bei, diese wertvollen Biotope zu erhalten und die heimische Landwirtschaft zu unterstützen. Lassen Sie uns gemeinsam die Natur bewahren und hochwertige, regionale Produkte herstellen, die schmecken und gut tun.

Geheimtipp für den besten Apfelsaft


Um den perfekten Apfelsaft zu erhalten, beachte diese drei wichtigen Schritte:

  • Vielfalt der Apfelsorten: Am besten presst du den Saft Mitte Oktober aus einer Mischung verschiedener Apfelsorten. Das sorgt für ein ausgewogenes Aroma.

  • Reifegrad der Äpfel: Die Äpfel sollten fast vollreif sein – erkennst du daran, dass sie ohne Schütteln vom Baum fallen und nach 7 bis 10 Tagen am Boden der Obstwiese nachgereift sind.

  • Nur gesunde Äpfel verwenden: Verwende ausschließlich gesunde, nicht angefaulte Äpfel für das Pressen. So bleibt der Saft frisch und voller Geschmack.